日化、食品香精:13592819530            1716158475
  • 1
  热门关键词: 食用香精 水质食用香精 油质食用香精 水油两用香精 乳化香精 粉末香精 酒用香精 荷兰菊粉 法国阿拉伯胶
新闻资讯
  Iberchem 爱伯馨
  即饮咖啡饮料中国…
  调味类香精
  Drom 德乐满
  油溶性香精
  Sensient 森馨
  Fragrance Resources 德国…
  香薰挥发液藤条
  BAKERY韧性饼干生产…
  四大标签理念应对…
more
  香精动态  
牛奶香精及膳食纤维在乳品中的作用

牛奶香精在乳品中起到的作用,相信大家都非常明白,牛奶香精的留香性,逼真度,对乳品销售的好坏,作用是至关重要的。而膳食纤维在乳品中的添加,消费者也是越来越重视。

       膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收且在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的植物性成分:碳水化合物及其相类似物质的总和,包括多糖、寡糖、木质素以及相关的植物物质。膳食纤维具有润肠通便、调节控制血糖浓度、降血脂等一种或多种生理功能。膳食纤维是一种可以食用的植物性成分,而非动物成分。其主要包括纤维素、半纤维素、果胶及亲水胶体物质,如树胶、黄原胶、海藻多糖等组分;另外还包括植物细胞壁中所含有的木质素及不被人体消化酶所分解的物质,如抗性淀粉、抗性糊精、低聚异麦芽糖、低聚果糖、改性纤维素、黏质以及少量相关成分,如蜡质、角质、软木脂等。其中瓜尔豆胶、低聚异麦芽糖、低聚果糖、抗性糊精、改性纤维素、黄原胶等属于水溶性膳食纤维,该类膳食纤维功能突出、性能优越、成分明确、纯度高,是膳食类纤维产品中最受欢迎和应用最为广泛的品种。


      膳食纤维经过了30多年的研究和发展,成为发达国家广泛流行的保健食品。据悉,在欧美,高纤维类产品的年销售额已过300亿美元。在日本,食用纤维素类产品的年销售额近100亿美元,并正式将之列为继糖、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的“第七大营养素”。专家们一致认为:纤维食品将是21世纪主导食品之一。


       因此,选择好的牛奶香精,再添加一些合适的膳食纤维,对产品的销售必然起到促进作用。

 


  上一篇:江苏调味品市场分析
  下一篇:麦香香精与面包制作

订购流程 送货方式 售后服务 质量说明 关于我们 联系我们 1716158475
 
 
Copyright © 2008 cerruti.com.cn All Right Reserved.
有任何购物问题请联系我们在线客服 工作时间周一~周六 9:30-22:30
Email:zhongyufu513@163.com
1716158475  
 
天文老花镜   世纪互动   厦门中旅   食品、日化香精   食用香精   铁观音茶叶   中国香精网  
欢迎PR>=3的独立网站和我们互换友情连接!联系QQ572068627
 
 
扫码关注
返回顶部